Wanted : Sweet strawberries...

Siapa sih yang tak tergoda dengan buah strawberry ? warnanya yang merah, bentuknya seperti hati, aromanya yang wangi khas strawberry serta rasanya yang manis. Nah.. ?! deskripsi yang terakhir itu saya dapat dari membaca cerita tentang strawberry di web gardeners di luar negeri.

Bagi yang di indonesia mungkin tak percaya kalau buah strawberry itu manis. Rata-rata bilang kalau buah strawberry itu asem, paling banter asam manis. Karena kemungkinan varietas strawberry yang ditanam di Indonesia baru varietas strawberry yang rasanya seperti itu.

bunga strawberry

Tapi meskipun asem tetap saja saya suka makan strawberry, meskipun harus di colek / dicelup dulu ke susu kental manis coklat. Apalagi se asem-asemnya strawberry yang saya petik dari kebun sendiri tetap lebih enak dibanding asemnya strawberry dalam kemasan di supermarket itu. Entahlah, apa rasa asem yang ngga ketulungan itu karena dipetik saat belum matang benar atau memang bawaan strawberrynya memang demikian.

Namun karena saat itu saking kepinginnya memiliki tanaman strawberry saya rela mencungkil biji strawberry super kecut itu satu persatu hiks.. Untung saja beberapa berhasil tumbuh hingga sekarang sudah 3 kali mereka berbuah.. sempat tak percaya juga karena mengira strawberry dan bisa berbuah di daerah panas seperti tempat tinggal saya yang termasuk dataran rendah. Sempat mengira mereka berbuah karena mau mati dan buah-buah tersebut merupakan hadiah perpisahan hehe..
Kini setelah berulangkali melihat tanaman strawberry saya berbuah barulah menganggap mereka sukses beradaptasi.

bakal buah strawberry

Dan karena sekarang setelah punya tanamannya sendiri saya bisa memperkirakan memetik buahnya saat puncak kematangan buah strawberrynya.
Strawberry yang dipetik langsung memberi sensasi lebih, selain rasanya yang lebih enak, meskipun tetap dominan asam tapi lebih juicy dan hangat seperti roti yang fresh from the oven.

Bahkan anak saya bilang kalau strawberry punya mama itu seperti manusia sementara strawberry yang di supermarket itu seperti zombie.. Ada-ada saja haha...

Namun belakangan ini saya ingin sekali memiliki strawberry yang rasanya manis. Masa tiap mau makan strawberry harus nyiapin susu kental manis coklat dulu.
Kan asyik kalau habis dipetik langsung bisa di lahap. Pasti anak saya lebih senang lagi.
Apalagi sekarang saya baru tahu kalau ada strawberry yang berwarna putih. Sepertinya seru kalau bisa punya juga.

menyemai benih strawberry di kapas

Lewat perjuangan akhirnya didapatlah benih strawberry alpine red and white mixed nya mr.fothergills.
Sepertinya ini jenis strawberry liar yang ukurannya kecil namun rasanya manis.
Layak dicoba nih..

Singkat cerita sekitar 2 minggu lalu saya menyemai benih strawberry merah dan putih yang sayangnya dicampur itu. Mau tak mau saya harus nyemainya rada banyak supaya kemungkinan mendapatkan 2 warna tersebut sama-sama banyak.

Cara saya menanam strawberry dari biji sederhana saja. Saya hanya menyediakan wadah plastik transparan untuk/bekas kue.
Dalam wadah itu saya susun potongan kapas yang telah saya gunting sebelumnya. Kalau tidak ada kapas biasanya saya pakai tisu kertas.
Cara seperti ini baik digunakan untuk menyemai benih yang susah dicari atau mahal harganya. Atau benih yang kita punya hanya sedikit. Dengan begini kita bisa memantau keadaannya setiap saat.

benih strawberry hari ke 9

Berbeda dengan menyemai langsung di media tanah di pot yang setelah semai sisanya harus pasrah dan berdoa supaya mereka aman sentosa, tanpa ada gangguan hama penyakit seperti jamur, semut dan sebagainya.

Cara ini juga bisa digunakan untuk menyemai benih halus seperti snapdragon, petunia dll. Karena biasanya benih halus itu harus ditanam dipermukaan media tanam tanpa ditutupi media tanam.
Sehingga sangat rentan kekeringan karena langsung terpapar suhu dan udara disekitarnya.


Kembali ke benih strawberry alpine yang saya tanam, memasuki hari ke 6 dan ke 7 mulai tampak bakal kehidupan.

benih strawberry hari ke 10

Dimulai dengan retaknya benih, kemudian muncul akar kecil dan akhirnya benih tersebut berdiri tegak pada hari ke 15.
Sepertinya bakal siap di keluarkan dari wadah penyemaian dalam 2-3 hari kedepan.

Semoga bayi-bayi strawberry ini akan tumbuh sehat hingga dewasa sehingga kesampaian juga maksud hati kami yang sangat ingin menikmati strawberry manis dari kebun sendiri.

2 minggu setelah semai

Buat sahabat gardeners yang juga tertarik memiliki strawberry manis jenis alpine ini benihnya bisa diperoleh di sini

Update strawberry alpine yang saya tanam bisa dilihat di video dibawah ini. Tanamannya sudah rimbun memenuhi pot padahal dulu awalnya hanya berisi 3 bibit.

Sedangkan yang ingin tahu bagaimana bentuk buah strawberry alpine silahkan membaca tulisan saya di halaman ini