Pupuk alami (dari kulit telur)

Telur ayam

Saat di sekolah kita belajar tentang berbagai macam vitamin dan mineral serta manfaatnya. Vitamin A , B, C, D, E, K. Mineral seperti Zat besi (iron), Magnesium, Kalsium dan sebagainya. Nah yang saya sebutkan terakhir yaitu Kalsium diperlukan manusia untuk metabolisme tubuhnya. Termasuk untuk kesehatan tulang dan gigi. Namun apa sih sumber Kalsium itu ?
Selain pada susu, yoghourt, dan keju, kalsium juga terdapat pada makanan lain termasuk sayur, buah dan ikan terutama tulangnya. Makanya kita sering dianjurkan sebaiknya memakan ikan kecil beserta tulangnya sebagai asupan yang memenuhi kebutuhan kalsium harian.
Selain tulang ikan apalagi sih sumber kalsium lainnya ? Jawabnya adalah cangkang telur alias si kulit telur.

Beberapa hama dan penyakit pada tanaman

Pengalaman dari hobi menanam membuatku mengenal beberapa jenis hama dan penyakit pada tanaman.
Awalnya sempat mengira kalau hama dan penyakit adalah hal yang sama. Namun ternyata berbeda..

Need identify please...

Bunga ungu yang cantik

Sampai hari ini saya tidak tahu nama bunga indah ini. Padahal sudah bertahun-tahun berlalu dan selama itu pula bunga ini tak pernah absen memperindah sudut gerbang depan rumah. Seandainya saya membelinya di nursery tanaman mungkin lain lagi ceritanya. Bunga ini saya dapat dari teman lama yang bertahun-tahun juga tak berjumpa setelah dia balik ke kampung halamannya.
Untuk penggemar warna ungu, bunga ini benar-benar memanjakan mata.

Pink Ruellia

Bunga di atas adalah nama bunga yang pada mulanya tak terlalu kuperhatikan.. Terdengar kejam ya ? Maklum saat itu saya lagi sibuk-sibuknya menyemai dan merawat tanaman sayur lainnya. Apalagi bunga ini belum pernah berbunga meskipun dia demikian tangguhnya menghadapi kemarau panjang. Jadilah dia hanya seperti diam bertahan dan membisu. Setelah dipikir ternyata kasian banget dianya dan memang kejam sayanya hiks..

Pink Ruellia in bloom

Tapi ternyata sejak pertengahan musim hujan bunga pink ruellia memutuskan untuk membalas perlakuan saya dengan bersahaja, mengeluarkan kuncup-kuncup bunga hingga akhirnya saya tersadar dan mulai memperbaiki keadaan hehe... 

Minggu-minggu berikutnya semakin saya insyaf dan merasa beruntung memiliki tanaman bunga Pink ruellia ini. Dan ingin membagi keindahannya kepada anda..

Baby corn and pea stir fry..

Tumis jagung muda dengan kapri

Dulu saya pernah terkesima melihat seorang wanita membawa mangkuk plastik kemudian berjalan ke halaman rumahnya. Dari kejauhan saya lihat tangannya sibuk memetik sesuatu dan memasukkannya ke
dalam mangkuk plastik itu. Semakin dekat saya berjalan semakin jelas apa yang dilakukannya. Ternyata dia memanen sesuatu yang mirip dengan buncis tapi lebih pendek dan pipih. Belum pernah saya lihat sebelumnya tanaman ini, merambat lebat dengan daun yang unik dan cantik di mata saya. Belum lagi buahnya tampak hijau segar menggoda meskipun entah mau dibuat apa dan bagaimana rasanya namun hati saya ikut merasakan antusias dan senangnya perasaannya saat memetik hasil tanamannya.

Resep Ikan patin panggang dan goreng yang mudah dan enak

ikan patin panggang

Biasanya anak-anak kurang menyukai ikan, kalau pun suka mereka hanya menyukai ikan tertentu dan dimasak dengan masakan tertentu. Untunglah Tuhan menganugerahi saya dengan anak yang pintar dan baik serta tidak terlalu rewel dalam hal makanan. Apalagi jika itu masakan yang dibuat oleh mama atau neneknya. Dia akan dengan senang hati dan lahap memakannya lalu memujinya. Walaupun itu adalah menu yang jarang disukai anak-anak seusianya, contohnya adalah ikan. 

Dia suka dengan berbagai jenis ikan dalam berbagai menu masakan. Digoreng, Dipanggang maupun di buat dalam masakan berkuah. Dari berbagai jenis kesukaannya, saya akan berbagi salahsatunya yang sangat simple yaitu ikan patin panggang atau roasted cat fish katanya haha...

Bunga torenia (wishbone flower) yang unik

purple torenia

Dulu waktu saya belum terlalu kemaruk dengan tanaman, saya pernah diajak kawan untuk bertandang kerumahnya untuk mencicipi masakan buatannya (dia lagi gembira karena sukses mempraktekkan resep baru rupanya). Saya sih senang-senang saja menerima undangannya hehe..
Singkat cerita setelah acara makan-makan dan rumpi ria saya siap-siap untuk berpamitan pulang.

Namun saat akan melangkah keluar dari teras rumah kawan tersebut, pandangan saya tak sengaja tertuju pada sudut terasnya dan bagaimana bisa hal secantik itu bisa luput dari perhatian saya. Bunga bunga mungil yang lucu dan begitu indah berseri-seri tampak menceriakan sudut terasnya.

Arti kata dari berbagai istilah dalam dunia tanaman

Seringkali penggemar tanaman menjumpai berbagai kata atau istilah yang dipakai namun kita tak mengerti apa artinya. Jangan merasa bodoh duluan karena sebenarnya rata-rata banyak (termasuk penulis dulunya) yang belum mengetahuinya terutama pemula yang baru saja tercebur atau malah menceburkan diri ke dalam dunia flora yang sekali masuk anda akan betah di dalamnya hihi..
Nah jadi untuk membantu anda yang terjebak agar tidak hanya melongo kebingungan sebaiknya kita pelajari bersama-sama beberapa istilah yang lazim kita temui. Contohnya kita sering bertanya-tanya apa arti dari annual, perennial dan biennial. Atau apa arti / maksud dari determinate dan indeterminate. Juga apa arti dari heirloom, hybrid, dan GMO. Saya berusaha semampunya untuk menjadikannya ringkas namun jelas. Oke, silahkan disimak :

Bunga zinnia (whirlygig edition)

 Ada perasaan sentimentil sekaligus senang saat melihat kupu-kupu, apalagi jika mereka berterbangan di 

 hamparan bunga. Bagaikan sebuah kepingan surga yang dijatuhkan Tuhan ke bumi agar para hambanya lebih semangat berusaha meraih status penghuni surga kelak. Semoga kita termasuk yang abadi di dalamnya.. aminnn.... 

yellow zinnia whirlygig

Bicara lagi mengenai kupu-kupu, semua tahu kalau serangga cantik ini menyukai bunga. Berbagai macam jenis bunga. Namun ada jenis-jenis bunga yang sepertinya sangat disukai kupu-kupu, bahkan keberadaan bunga-bunga ini seperti magnet yang mengundang kedatangan kupu-kupu. Salahsatunya adalah bunga zinnia, yang di Indonesia sering disebut bunga kertas. Zinnia merupakan jenis bunga yang kaya dengan berbagai macam bentuk dan warna. Juga dengan berbagai ukuran dari yang pendek seperti zinnia liliput, zinnia persian carpet, zinnia thumbellina dan lainnya hingga yang berukuran tinggi semisal zinnia pompon, zinnia dahlia, zinnia cactus, zinnia california giant dan lain-lain.
Zinnia merupakan satu dari 5 bunga annual kesukaan saya. Sangat mudah ditanam dan tidak rewel dalam hal perawatan bahkan bisa dibilang minim perawatan.

Menanam tomat cherry

Red cherry tomato

Tomat, salahsatu yang hampir tidak pernah tidak ada dalam menu harian. Entah dalam bentuk irisan pada sandwich, potongan pada masakan berkuah, diulek bersama cabe untuk dijadikan sambal, dibuat jus, sampai diolah menjadi saus tomat dan seterusnya.. dan seterusnya...
Maka daripada itu rugilah orang yang tidak mau menanam tomat hehe..
Dilihat dari jenisnya ada berbagai macam jenis tomat, termasuk berbagai bentuk dan warna. Dari yang berukuran kecil hingga yang berukuran besarrr..
Dari yang berwarna merah seperti yang biasa dilihat sampai warna-warna unik dan indah seperti kuning, pink, coklat, ungu hingga kehitaman bahkan beberapa tomat tertentu memiliki berbagai campuran warna pada tiap buahnya...

Sawi australia ?

bunga sawi australia yang cantik

 Dikala banyak waktu senggang saya lebih sering memanfaatkannya dengan menanam.. Terutama yang indah dan bermanfaat. Salahsatunya saat iseng santai berselancar di internet mengenai sayuran, tertumpu pandangan saya pada sosok tanaman yang dipromosikan penjualnya dengan nama sawi australia. Ini betulan sawi bukan ya ? Kok tidak mirip.. tapi kok cantik.. 

Daripada sibuk memikirkannya saya putuskan menghubungi penjualnya dan menanyakan ketersediaan benihnya. Singkat kata, benih saya terima dan saya segera mulai menanamnya.

Cara menanam bunga dianthus ( baby doll mix )

Dianthus baby doll

Suatu hari terdengar suara pintu rumah diketuk, bergegas saya membuka pintu karena suara ketukannya sekarang dibarengi suara posss.... Sepertinya suara pak pos nih. Benarlah, pintu dibuka sibapak langsung mengulurkan amplop berwarna putih, ada surat mbak, kata beliau.

Dengan rasa heran saya terima amplop tersebut sembari berucap terimakasih. Setelah beliau pergi saya masih sibuk bingung mengecek pengirimnya yang ternyata seorang teman di luar pulau. Oh dari si ini, batin saya.. tapi kok dia ga bilang apa-apa ya.. hmm.. penasaran saya buka ternyata isinya beberapa bungkus benih tanaman. Wah surprise dong, apalagi nama benihnya terdengar asing semua..

Menanam teratai dalam baskom

Judulnya kok terdengar menyedihkan ya ?
Well, sebaiknya ngga usah dibahas kalimat yang menggambarkan kemauan yang kuat namun keterbatasan menghalangi *halah lebay...
Tapi jujur deh siapa sih yang ngga terpesona jika melihat lotus dan teratai yang tengah mekar di kolam ?
Pasti membuat seseorang merasa sejuk dan romantis.. Nah bagaimana jika anda ingin membawa perasaan itu ke rumah anda, namun tak punya lahan dan mungkin dana (atau malah kedua-duanya hihi..) yang cukup untuk membuat kolam ?
Jangan putus asa dulu, ibarat kata pepatah tak ada rotan akarpun jadi maka tak ada kolam baskompun jadi hehe.. Caranya sebenarnya ngga serumit yang dibayangkan

Menanam cosmos yuk...

cosmos bright lights

 Apa itu cosmos ? Kalau dijelaskan jadinya bakal panjang bin lebar deh, ngga cukup waktu dan tempatnya hehe.. Maka dari itu dipersempit aja dan sesuai topik menjadi apa itu bunga cosmos ?
Bunga cosmos adalah bla..bla.. Yah daripada ngetik kepanjangan dan bikin bosan, mendingan klik dan baca link tersebut kalau memang pengin kenal lebih jelas dengan bunga ini.

Bunga cosmos ini salah satu tanaman annual yang saya sukai banget, selain zinnia, marigold de el el *capek nyebut semua yang ternyata banyak haha...
Kenapa saya suka bunga cosmos ?

Membuat pizza sendiri

delicious homemade pizza 

Suatu waktu kita bisa terserang rasa malas, entah malas dalam bentuk apa saja. Salahsatunya diantaranya tiba-tiba malas makan. Nah hal ini kerap terjadi pada saya, bukan sakit atau ngidam tapi hanya lagi malas aja makan. Terutama jika menunya lagi tidak pas dengan selera..

Nah suatu hari pernah keserang malas makan nasi, maunya selain dari itu, entah roti, ubi, mie pokoknya lagi ngga nafsu sama nasi. Tapi kan tetap harus makan, soalnya telat makan perut dah kelimpungan dan kaki mulai gemeteran hehe.. Jadilah sibuk sibuk didapur bikin ini itu, diantaranya bikin pizza.
Jadi ikutan lapar saat membacanya ? Yuk intip resepnya...

Zephyranthes lily, si lily hujan..

Pink zephyranthes jumbo

Mendengar dan membayangkan bunga lily pasti yang terlintas dipikiran kita pasti kecantikan yang mahal.. Tentu saja karena sudah sejak dulu kita diberi gambaran kalau bunga lily sulit diperoleh di Indonesia karena tidak cocok dengan iklim negara kita ini.

AMAZONE BUTTERNUT ALIAS KACANG MENTEGA

kacang mentega aka amazone butternut

Kacang mentega ? Pasti anda bertanya-tanya, apakah ini sejenis selai atau jenis kacang baru semisal alpukat mentega, singkong mentega dll.. Bisa dibilang demikian sih, meskipun jelasnya ini adalah sejenis tanaman yang buahnya unik..
Tanaman ini bentuknya pohon yang rimbun, berbuah sepanjang tahun tanpa mengenal musim...
Bunganya kecil-kecil dan banyak berwarna kuning, sementara buahnya berbentuk bulat lonjong sedikit mirip dengan buah melinjo namun lebih besar. Buah muda berwarna hijau lalu berubah oranye dan akhirnya berwarna merah saat matang.

SATE DAGING PAPRIKA

Biasanya saya berbelanja bahan makanan 2 kali dalam sepekan. Kenapa ngga tiap hari ? Ini adalah salahsatu tips berbelanja dari saya. Karena bagi saya lebih hemat waktu, tenaga dan biaya. Kan ada mesin pendingin, biasanya bahan makanan masih bagus kondisinya dalam 3-4 hari. Kebiasaan saya juga kalau berbelanja suka mix and match, maksudnya saya belanja bahan makanan misalnya sayuran yang bukan hanya untuk 1 jenis makanan tapi bisa untuk beberapa jenis masakan. Misalnya saya membeli ayam, daging, udang , wortel, kol, kentang, buncis, sawi, timun karena bisa di jadiin beberapa jenis masakan. Contohnya : tumis udang , udang goreng, capcay, sup ayam , daging panggang, sambal goreng, lalapan bahkan pizza..