![]() |
Petik bunga labu dan daun kale untuk tempura |
Salam bahagia semuanya...
Alhamdulillah bertemu lagi lewat tulisan di dunia maya ini.
Kali ini saya mau berbagi cerita mengenai pengalaman saya menanam jenis sayuran yang sepertinya masih belum banyak dikenal di Indonesia.
Namanya adalah Kale.
Kale termasuk dalam keluarga kubis-kubisan. Dan seperti halnya Kol dan Brokoli yang banyak jenisnya.
Kale juga terdiri dari beberapa jenis. Ada Kale jenis Rusian Kale, Siberian Kale, ada juga Europe Kale dan Ethiopian kale.
Bentuk dan teksturnya juga ada berbagai macam tergantung jenisnya.